Les Incroyables Comestibles : nourriture à partager!

Jardiner… une action citoyenne fondée sur la solidarité et souhaitant renforcer notre lien à la terre ? C’est le pari d’Incroyables Comestibles, qui lance l’idée que chacun est appelé à devenir un apprenti jardinier-citoyen, en plantant, cultivant et récoltant à sa guise les fruits du potager en libre-service. Car la récolte est à partager avec qui le souhaite, gratuitement !

Jardiner ensemble permet ainsi de renforcer le lien social, éduque à l’écologie, et invite à la réflexion sur la sécurité et souveraineté alimentaire de son territoire. Au delà, il sensibilise les citoyens au consommer local et dynamise l’agriculture et les circuits courts. L’expérience a démontré que les producteurs locaux sont les premiers bénéficiaires des Incroyables Comestibles.

Mouvement citoyen né en Angleterre en 2008 à Todmorden, nommé Incredible Edibles, il a été initié en France en 2012 par deux bénévoles alsaciens. Les médias se sont emparés du sujet, et en moins d’un an, les Incroyables Comestibles se sont développés de façon spectaculaire en France : des initiatives ont germé dans plus d’une centaine de localités.

Aujourd’hui, l’association française les Incroyables Comestibles France a été créée et il s’agit de structurer les outils et la coordination pour accueillir la très forte demande. Pour cela, la fondation Terra Symbiosis soutient l’association à hauteur de 5000 € en 2013.