La conviction qui anime le cœur de la fondation Terra Symbiosis est que l’agriculture écologique est vouée à nourrir le monde de demain.Dans un contexte de crise économique, écologique et sociale, l’agriculture biologique et les pratiques agricoles écologiques - agroforesterie, permaculture, agroécologie - présentent des solutions viables pour se nourrir sainement et préserver les ressources naturelles. En outre, cette agriculture permet aux paysans de vivre de leurs terres et elle favorise le travail dans le monde agricole : elle encourage ainsi les entreprises à échelle humaine.

Au cœur de la modernité agronomique, les diverses pratiques d’agriculture écologique s’appuient sur des techniques complexes de connaissance du vivant - sols, plantes, biologie des maladies et parasites, symbioses entre plantes et micro-organismes, etc. Elle développe ainsi des pratiques innovantes en matière de fertilisation, d’association des cultures et de préservation des écosystèmes.

La fondation soutient des projets offrant une activité économique pérenne et source d’autonomie pour les agriculteurs tout en respectant la terre, l’environnement et la biodiversité cultivée. Ces actions portent à la fois sur des aspects opérationnels - formations, aide à l’installation, recherche-action, etc. - et la sensibilisation du grand public - jardins pédagogiques à visée productive, outils de sensibilisation, médias, etc.

En 2011, le rapporteur spécial pour le droit à l’alimentation auprès de l’Organisation des Nations Unies Olivier de Schutter a publié un rapport soulignant l’importance de soutenir l’agriculture écologique pour développer la sécurité alimentaire. Il considère qu’elle peut, comme l’agriculture conventionnelle, produire suffisamment pour nourrir la population mondiale - elle pourrait même doubler la production alimentaire en 10 ans.

« Pour nourrir le monde, l’agro-écologie surpasse l’agriculture industrielle à grande échelle ».

Olivier de Schutter, rapporteur de l’ONU (2010)