la nature au coeur du développement humain
Initiatives locales
NOS INITIATIVES LOCALES
Le Projet L.A.B.
En 2015, à l’initiative de la fondation Terra Symbiosis, des professionnels, des citoyens et l’Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace (OPABA) se sont réunis et ont fait le constat de l’absence, en Alsace, d’un lieu où l’on peut trouver des produits à la fois bio et locaux, et accessibles à tous. Avec le soutien de la fondation, qui a accompagné le montage du projet, ils ont alors imaginé un lieu convivial regroupant quatre activités autour de l’agriculture biologique : un magasin de producteurs locaux, une épicerie zéro déchet, une offre de restauration diversifiée pour tous budgets, proposant une cuisine de saison, et un espace d’animations pédagogiques et citoyennes. Le projet L.a.b. (Lieu Agriculture et Alimentation Bio) était né !
Le projet, mené aujourd'hui par une société coopérative d'intérêt collectif, est porté par une quarantaine de sociétaires, dont la fondation, des professionnels de l'agriculture paysanne et de la restauration, des associations, des citoyens, et la Ville et l'Eurométropole de Strasbourg.
Lauréat de l'appel à manifestation d'intérêt lancé par la Ville de Strasbourg et la SERS, le collectif s'implantera au coeur de la Manufacture des Tabacs début 2023.
Le projet L.A.B.
Découvrez le futur lieu
et le collectif à l'oeuvre :
Un lieu d'exceptionLE FESTIVAL ENFANCE ET NATURE
Désireuses de sensibiliser les professionnels et le grand public à l'importance pour l'enfant d'un contact avec la nature dès le plus jeune âge, la fondation Terra Symbiosis et l'Académie de la Petite Enfance, un collectif strasbourgeois de professionnels de la petite enfance, ont lancé en 2018 un festival "Enfance et Nature".
Cet événement se déroule chaque année en février à Strasbourg, et depuis 2020 à Mulhouse, et propose pendant une semaine des conférences, des ateliers et des cinés-débats pour les professionnels (enseignants, animateurs, éducateurs jeunes enfants...) et le grand public ainsi que des sorties et des spectacles parents-enfants. A l'exception des projections de films, tous les événements sont gratuits.
Grâce à la participation de chercheurs et de professionnels engagés dans les domaines de la pédagogie, l’enfance et la nature, ce festival a pour objectif de faire vivre ces sujets localement, faire monter en compétence les professionnels et favoriser la naissance de nouveaux projets.
